Die UrbanFarmers beliefern die Migros
14.08.2013
Ab dem 16. August verkauft der Basler MParc Dreispitz jeweils am Freitag und am Samstag Fisch und Gemüse, die von Urban Farmers auf ihrer Dachfarm im Basler Dreispitz-Areal kultiviert werden. Dank des kurzen Transportweges dürften die Produkte der venture kick-Gewinner wohl an Frische nicht zu überbieten sein.
 Die UrbanFarmers haben den Sprung in die Regale der Migros geschafft.
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Auf dem Dach des Lokdepots im Basler Dreispitz steht seit Kurzem die erste Aquaponic-Farm der Welt. In einem geschlossenen Kreislauf werden dort Gemüse und Speisefische produziert. Ab kommender Woche sind Gemüse und Fische im Migros MParc Dreispitz erhältlich – der Weg zum Konsumenten könnte fast nicht kürzer sein.
Vom Dach direkt ins Regel
Die Migros Basel steigt für drei Monate in das Projekt der venture kick-Gewinner und Gründer Andreas Graber und Roman Gaus ein. Jeweils freitags und samstags werden die Produkte der UrbanFarmers an einem separaten Marktstand im MParc verkauft. Beim Haupteingang des MParcs wird während dieser Zeit zusätzlich eine Showcase-Farm stehen. Am Wochenende können die Kunden dort live erleben, wie der Aquaponic Anbau funktioniert. Die UrbanFarmers sind jeweils auch direkt vor Ort und geben über ihr Projekt Auskunft.
Vom Dach direkt ins Regel
Die Migros Basel steigt für drei Monate in das Projekt der venture kick-Gewinner und Gründer Andreas Graber und Roman Gaus ein. Jeweils freitags und samstags werden die Produkte der UrbanFarmers an einem separaten Marktstand im MParc verkauft. Beim Haupteingang des MParcs wird während dieser Zeit zusätzlich eine Showcase-Farm stehen. Am Wochenende können die Kunden dort live erleben, wie der Aquaponic Anbau funktioniert. Die UrbanFarmers sind jeweils auch direkt vor Ort und geben über ihr Projekt Auskunft.